Der Goldfinch ist einer unserer Omniroasts: Als Filterkaffee ist er schokoladig, rund und süß und als Espresso ist es eine helle Röstung, bei der die Säure und die Aromenvielfalt betont wird. 100 % Guatemala, Kooperative Manos Campesinas, Arabica washed In der Tasse: Mittlere Säure, Bananen-Chips, Schokolade, Apfel, mit leicht floralen Noten, wunderbar cremig. Empfohlen für: Der Goldfinch ist ein Allround-Talent und besonders gut für Handfilter, French Press, die AeroPress, die Chemex oder die Karlsbader Kanne geeignet. Für alle, die einen spritzigen Espresso mögen, funktioniert er auch hervorragend im Siebträger. Ganze Bohnen: Wir verkaufen unsere Kaffees ungemahlen als ganze Bohnen, damit du den Kaffee so frisch wie möglich zubereiten kannst. Nur das Mahlen nach Bedarf ermöglicht den vollen Aromatransfer in die Tasse. Schon nach 30 Minuten an der Luft hat gemahlener Kaffee einen großen Teil seiner Aromen verloren. Weitere Informationen in unseren FAQs. Solltest du keine Mühle haben,
by Tim Wendelboe