Shyira Filter

by Heilandt Kaffeemanufaktur

SHYIRA - Dieser Filterkaffee aus Ruanda ist clean, spritzig und herrlich süß.   Du hast Lust auf einen super sauberen und runden Kaffee? Dann ist diese Bohne aus Ruanda die perfekte Wahl! Leicht herbe Zitrusnoten werden von beerigen Tönen und einer satten Süße getragen. Ein wenig Earl Gray und Kräuter schwingen mit. Wir haben aber primär Zitronengras, Cassis und Rohrzucker auf der Zunge. Bereits zum dritten Mal können wir dank unseres Partners Raw Material die neue Ernte dieses Spitzenkaffees aus Ruanda für euch rösten. Die 2017 errichtete Shyira Washing Station im Nyamasheke District liegt auf 2000 Metern Höhe. Für die benachbarten Kaffeeproduzent:innen ist die Station eine enorme Arbeitserleichterung bei der Aufbereitung ihrer Kaffeekirschen und eine große Chance, sich mehr Wissen anzueignen und ihren Kaffee zu einem angemessenen Preis zu vermarkten. Der Kaffee der umliegenden Farmen wächst in einer der schönsten Gegenden Ruandas, im Südwesten des Landes. Shyira liegt eine Autostunde