Gran Galope Espresso
Herkunftsland: ColombiaRegion: CaucaAufbereitung: washedVarietät: Caturra, Castill, ColombiaAnbauhöhe: 1.400 – 1.200 masl.Geschmack: Schwarzbeere, Melasse, Pampelmuse / Black berry, Molasses, GrapefruitKörper: voll / fullSäure: fruchtig / juicySüße: lang anhaltend / long lasting ____________________________ Der Gran Galope ist wahrlich einer unserer All Time Favorites, denn er passt zu allen Zubereitungsarten und schmeckt einfach immer fantastisch. Bei dem Gran Galope handelt es sich um einen traditionellen kolumbianischen Regionalkaffee, der von einer Gemeinschaft von Kaffeebauern im Rahmen eines Projekts namens "Manos Juntas" entwickelt, angebaut und verarbeitet wird.Dort besteht die Hauptaufgabe darin, die Qualität des kolumbianischen Kaffees zu verbessern und die einzelnen Partien genau auszuwählen, um die Qualität des Kaffees, der Regionen und der an dieser Initiative beteiligten Betriebe zu gewährleisten. Da es in Kolumbien verschiedene Regionen und Kaffeesorten gibt, sind die Mö