【October Limited】KOMEI Blend ~鼓鳴~

by Lilo

日本の10月は 多くの地域で秋祭りが開催され、 今年の豊作に感謝して 賑やかな儀式が行われます。 少しずつ肌寒くなる日々と 徐々に色彩を変える木の葉、 空に響く太鼓の響きは この季節の風物詩です。 鼓鳴ブレンドは、 参道を彩る落ち葉のように 落ち着いた暖色系のフレーバーが広がり、 身体に響く太鼓の音のように力強い余韻が続く 味わいに仕上げました。 オレンジやアプリコットの果実味と はちみつのような落ち着く甘さ。 最後は、じんわり温かなカカオの香りをお楽しみください。  【Cupping Comment】  ① The crispy , bright acidity of blood orange and cherry. ② An apricot flavor with the sweetness of honey. ③ A hint of pink pepper spice and a lingering cocoa-like finish.   【Roast Level】 3  Medium roast 【Flavor】 blood orange, cherry, apricot, honey, pink pepper, cacao 【From Barista】 As you take a sip, the bright flavor of blood orange and the tangy acidity of cherry burst across your palate. As the coffee cools, deeper notes of cocoa, sweetness, and a spicy aroma become more pronounced. This is a perfectly balanced coffee with evolving flavors, making it an ideal choice for autumn.  【Origin】   GUATEMALA Retana Yellow Bourbon Washed COLOMBIA Jambalo Typica Washed NICARAGUA Las Delicias Javanica Anaerobic at Low Temperature COLOM