【NEW】ルワンダ / レメラ（ナチュラル）

by Onibus

生産地： Gakenke, North Province（北部・ガケンケ）精製所：Remera （レメラ）品種：Bourbon（ブルボン）精製方法：Natural（ナチュラル）標高：1,800-2,200mテイスティングコメント：パイナップル、アメリカンチェリー、シロッピー 2024年6月に現地で買い付けた、ナチュラルプロセスのコーヒーをお届けします。ルワンダのスペシャルティコーヒーは2000年代以降長らくウォッシュトに注力してきましたが、ここ数年で品質の安定したナチュラルも多く生産されるようになり、輸出量も増えてきました。こうした生成方法の多様化は、品種の多様性に乏しいルワンダで、新しい価値を生むものと期待が募ります。   生豆確保量がごく少量ですのでお早めにどうぞ。