The Pearl

by Supremo Kaffeerösterei

Diese Peaberries kommen von unserer eigenen Farm, der Finca Doña Elsa und von befreundeten Bauern. Geschmacklich findet hier jeder etwas: schokoladig-mild mit leichter Frucht: ein echter All-Rounder … Jetzt zuschlagen! Facts: Land: Costa Rica Region: Chirripó West Valley Tarrazú Farm / Farmer: Finca Dona Elsa Friends Varietät: Typica · Geisha · SL28 Verarbeitung: Washed Zubereitungsempfehlung: Siebträger | Herdkocher | Cezve/Ibrik Rezept für doppelten Espresso: Dosis: 18 – 19 gYield: 45 – 50 gBrühdauer: 26 – 31 s